Author Archive
Smażony filet z okonia to smaczne danie obiadowe, które wyśmienicie smakuje z frytkami i surówką z kiszonej kapusty. Okoń ma delikatne mięso, dlatego ucieszy każdego miłośnika dań rybnych. Aby ryba była dobrze przyprawiona, należy ją odstawić na jakieś 30 minut przed smażeniem.
Pasztet z wątroby to danie kolacyjne, które sprawdza się jako przystawka. Podczas przygotowywania pasztetu należy zadbać o to, by go odpowiednio doprawić, w tym tkwi cały sekret dania. Pasztet z wątroby w połączeniu z żurawiną ma niesamowity smak.
Zapiekanka ziemniaczana z brokułami jest potrawą kolacyjną, ale bardzo często przygotowuje się ją także na obiad. Danie jest syte i smaczne, a do tego łatwe i szybkie w przygotowaniu. Najważniejszymi składnikami są oczywiście ziemniaki i brokuł. Pozostałe składniki można dodawać wg uznania. Zamiast boczku można dodać szynkę, zamiast cebuli czosnek itp. Bardzo ważne jest natomiast to, by zapiekanka była dobrze doprawiona, a ziemniaki nie były za twarde.