Zupa gulaszowa

Zupa gulaszowa z wołowiną, drobiem, ziemniakami i papryką, to doskonałe rozwiązanie na jednogarnkowe danie przygotowywane na różne okazje. Dodane przyprawy, takie jak czosnek, majeranek czy też kminek nadadzą zupie niezwykłego smaku i aromatu.

Składniki:

• 2 l bulionu
• 30 dag wołowiny
• 30 dag piersi z drobiu,
• kminek
• 2 cebule
• 60dag ziemniaków
• 2 papryki
• czosnek
• mielona papryka
• 3 pomidory,
• majeranek,
• sól

Sposób przygotowania:

Mięso kroimy w drobna kostkę, osobno podsmażamy na 2 łyżkach oleju. Wołowinę zalewamy bulionem ,gotujemy z kminkiem. Mięso drobiowe smażymy z połową cebuli oraz miąższem papryki. Dodajemy pokrojone ziemniaki i pomidory oraz mięso drobiowe. Dodajemy 2 zmiażdżone ząbki czosnku. Gotujemy,aż ziemniaki będą miękkie. Doprawiamy mielona papryka, majerankiem
i solą.