Makaron ze szpinakiem

Makaron ze szpinakiem to smaczne i zdrowe danie, idealne na posiłek obiadowy oraz kolacyjny. Potrawa jest szybka i prosta w przygotowaniu. Czosnek dodany do szpinaku nada mu niezwykłego smaku oraz aromatu.

Składniki:

• 50 dag szpinaku, najlepiej świeżego, ale może być także mrożony
• 3 ząbki czosnku
• 100 ml śmietany
• 20 dag parmezanu
• 1 opakowanie makaronu rurki (penne)
• sól
• olej

Sposób przygotowania:

Najpierw gotujemy makaron w lekko osolonej wodzie. Możemy dodać kilka kropli oleju, aby makaron się nie sklejał. Potem rozmrażamy szpinak, jeśli kupiliśmy mrożony. Szpinak podsmażamy na patelni, dodając olej i wyciśnięty przez praskę czosnek. Pod koniec dodajemy śmietanę oraz ugotowany makaron. Wszystko razem mieszamy, dodając sól do smaku. Na koniec danie posypujemy startym parmezanem. Danie jest gotowe do spożycia. Smacznego!