
Przystawki

Parówki w cieście francuskim są bardzo szybkim i smacznym sposobem na przyrządzenie przekąski, jeśli odwiedzą nas niespodziewani goście. Wystarczy, że będziemy mieli w lodówce ciasto francuskie i kilka parówek. Za pomocą tych dwóch składników możemy przyrządzić naprawdę ciekawe danie. Ciasto francuskie można oczywiście zrobić samemu, jednak wymaga to niezwykłej precyzji i cierpliwości, ponieważ ciasto francuskie jest bardzo cienkie, dlatego bardzo trudno je zrobić w sposób poprawny.

Grzanki z parówkami i sosem chrzanowym to doskonały sposób na przygotowanie przystawki, kiedy w naszym drzwiach pojawią się niespodziewani goście. Przystawka bardzo dobrze smakuje jako danie śniadaniowe oraz kolacyjne. Nie wymaga wiele czasu, a jest bardzo smaczna i z pewnością zaspokoi tzw. „pierwszy głód”.

Tradycyjny tatar przyrządzany jest z drobno posiekanego mięso wołowego. Jedynymi dodatkami do potrawy są olej, cebula, żółtko, a także sól i pieprz do smaku. Poniżej przedstawiamy bardziej urozmaiconą wersję tatara, tym razem z łososia.