Domowe hamburgery

Domowe hamburgery z taką ilością składników nasycą każdy żołądek. Danie jest nie tylko szybkie, tanie, a przy tym bardzo sycące. Przygotowując taką kanapkę samodzielnie w domu, możemy być pewni, że nie ma w niej żadnych konserwantów ani innych szkodliwych składników, tak jak w tradycyjnych fast foodach. 

Składniki:

• 4 duże bułki
• 1/2 kg wołowiny
• 1 sałata
• 4 plastry sera topionego
• 1 pomidor
• 2 cebule
• 1 mały majonez
• 1 mała musztarda
• 2-3 ogórki kiszone
• sól
• pieprz

Sposób przygotowania:

Zaczynamy od przygotowania mięsa. Wołowinę, jeśli nie jest zmielona, mielimy samodzielnie, a następnie formujemy z nich burgery, solimy i pieprzymy do smaku, po czym smażymy je na patelni lub grillujemy na grillu – jak nam wygodnie. Teraz kroimy pozostałe składniki w plastry, tj. cebulę, pomidor oraz ogórki kiszone.

Kolejny etap to przygotowanie hamburgera. Jak się do tego zabrać? Jakie składniki kolejno na siebie nakładać? Bułkę lekko podpiekamy, aby była ciepła i chrupiąca. Potem kładziemy sałatę, a na nią kładziemy mięso, które smarujemy majonezem i musztardą. Później nakładamy ser, pomidor, cebulę, ogórek kiszony i na koniec nakładamy wierzch bułki lekko przesmarowany od wewnątrz majonezem.

Danie jest gotowe. Można w środek hamburgera włożyć wykałaczkę, aby zapobiec wypadnięciu składników 🙂 Smacznego!