Surówka z selera i jabłka

Surówka z selera i jabłka to doskonałe połączenie dwóch smaków, które dodatkowo podkreśli sok z cytryny, łyżka śmietany oraz miód. Wszystkie połączone ze sobą smaki tworzą smaczną, aromatyczną i przy tym dobrze prezentującą się na stole surówkę, która świetnie sprawdzi się w roli przystawki na domowym obiedzie. Składniki na 2 porcje:

• 1/2 selera
• 1 jabłko
• garść rodzynek
• 1-2 łyżki śmietany
• miód
• sok z cytryny

Przygotowanie:

Jabłko i selera ścieramy na tarce o grubych oczkach do miski. Całość polewamy sokiem z cytryny( opcjonalnie), dodajemy śmietanę, aby sałatka nie była zbyt sucha i odrobinę miodu do smaku. Na koniec dosypujemy wcześniej wymoczone i odsączone rodzynki.
Surówkę podajemy do obiadu, kanapek lub zabieramy na drugie śniadanie. Smacznego!