Sałatka GYROS

Sałatka GYROS przypomina popularne danie fast food, jednak w odróżnieniu od GYROSA jest dużo zdrowsza i smaczniejsza, ponieważ każdy może do niej dodać składnik za którym przepada lub usunąć składnik, który wydaje mu się zbędny. Danie proste, smaczne i stosunkowo szybkie.

Składniki na 4 porcje:

• kapusta pekińska
• 2-3 cebule
• 2-3 ogórki konserwowe
• 40 dag piersi z kurczaka
• puszka kukurydzy
• przyprawa kebab lub gyros,
• 2 ząbki czosnku
• ketchup,
• majonez,
• sól

Opis przygotowania:

1. Pierś z kurczaka pociąć w większą kostkę, posypać odrobiną przyprawy do gyrosa i usmażyć na niewielkiej ilości oleju.
2. Ogórka i cebulę pokroić w kosteczkę, kukurydzę odcedzić z wody.
3. Kapustę pekińską pociąć w paski,
4. Majonez wymieszać z ketchupem i z dwoma ząbkami czosnku.
5. Do półmiska na dno układamy warstwami:
-usmażone mięso
-cebulę w kostkę ( możemy ją lekko posolić)
-ogórka w kostkę
– kukurydzę
-sos z majonezu, ketchupu i czosnku wyciśniętego przez praskę
– kapustę pekińską