Sałatka z serem feta

Sałatka z serem feta nie musi kojarzyć się tylko z sałatką grecką. Ser feta doskonale smakuje także w połączeniu z innymi składnikami, np. z pomidorem, papryką, kukurydzą. Słony smak sera sprawi, że sałatka nie nabierze wyjątkowego smaku. Sałatka z serem feta to szybki i zdrowy sposób na oryginalne danie.

Składnik:

• 1 opakowanie sera feta (ok. 300g)
• 1 ogórek wężowy
• 2 duże pomidory
• 1 żółta papryka
• 1 czerwona cebula
• kilka liści sałaty lodowej
• kukurydza
• oliwa, sok z cytryny, bazylia, oregano

Sposób przygotowania:

Warzywa opłukać pod bieżącą wodą. Sałatę porwać w palcach na małe kawałki,ogórek oraz paprykę pokroić w grubą kostkę,pomidor na cząstki a cebulę na cienkie półplasterki.
Ser feta pokroić w grubą kostkę. Wszystkie składniki wymieszać w salaterce (bądź układać warstwami). Z oliwy,wody,soku z cytryny praz ziół (składniki w stosunku 1:1) zrobić sos,doprawić do smaku solą i pieprzem.
Sałatkę podawać z pieczywem z dodatkiem masełka czosnkowego.